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ミルキークイーン 産地は滋賀県がいい? [食べ物]
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ミルキークイーンの産地は、いろいろありますが、生まれは茨城県のつくば農業研究センター。
ミルキークイーンは、現在南東北地方より南の地域で栽培されています。
料亭やホテルなど高級店でよだされるという、ミルキークイーン。
農業界では「低アミロース米の代表格」と言われているようですね。
アミロースの含有量が低くて、粘りが強く、モチモチとした触感。
冷めても硬くなりにくいのが一番の特徴ってことです。
みんなが手に入れやすい、ミルキークイーンの産地としては、滋賀県が挙げられますが、コレがよく売れているようです。(もしかしたら人気すぎて、売り切れになっているかもしれません)
わたし個人としては、つや姫が最高でオススメですが・・・
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ミルキークイーンの産地は、いろいろありますが、生まれは茨城県のつくば農業研究センター。
ミルキークイーンは、現在南東北地方より南の地域で栽培されています。
料亭やホテルなど高級店でよだされるという、ミルキークイーン。
農業界では「低アミロース米の代表格」と言われているようですね。
アミロースの含有量が低くて、粘りが強く、モチモチとした触感。
冷めても硬くなりにくいのが一番の特徴ってことです。
みんなが手に入れやすい、ミルキークイーンの産地としては、滋賀県が挙げられますが、コレがよく売れているようです。(もしかしたら人気すぎて、売り切れになっているかもしれません)
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